Zutaten:
- Ciabatta Baguette
- Bio-Cocktailtomaten
- Bio-Kokosöl
- frischer Spinat
- Dulseflocken
Zubereitung:
1.) Das Ciabatta-Baguette in Scheiben schneiden, eine dünne Schicht biokontor-Kokosöl auf die einzelnen Scheiben streichen.
2.) Den frischen Spinat waschen und abtropfen lassen, gleichzeitig die Cocktailtomaten in Scheiben schneiden und die Dulseflocken in etwas Wasser einweichen lassen.
3.) Spinat und Tomaten auf das Baguette geben und nach Belieben mit den eingeweichten Dulseflocken würzen.
