Zutaten:
- 250 g Butter
- 50 g getrocknete bio Brennnesselblätter
- 1 – 2 Zehen Knoblauch
- Pfeffer
- Salz
Zubereitung:
Die Butter sollte vor der Zubereitung etwa 2- 3 Stunden bei Raumtemperatur lagern, so lässt sie sich gut mit den übrigen Zutaten verstreichen. Für die Zubereitung die Knoblauchzehen durch eine Knoblauchpresse geben und der Butter hinzufügen. Ebenso die getrockneten Brennnesselblätter sowie Salz und Pfeffer nach Belieben dazu geben. Alles gut miteinander vermengen und für etwa 8 - 12 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
