Zutaten für eine Person
Zubereitungszeit: 3 Minuten
Schwierigkeit: einfach
Zutaten:
- 200 ml frisch gekochter Kaffee (optional aus ganzen Bohnen)
- 1 Esslöffel bio MCT C8 Kokosöl
- einen Schuss pflanzliche Milch
- 0,5 Teelöffel bio Ceylon Zimt
- 1 Prise bio Kurkuma Pulver
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einer cremigen Flüssigkeit verrühren und genießen (optional kannst du auch einen Mixer oder Milchaufschäumer verwenden).
Hinweis:
Dem Bulletproof Coffee wird dank seiner Zusammensetzung aus MCT Öl, Milch und Kaffee eine schnelle Energieumsetzung nachgesagt. Dank des hohen Fettgehalts und dem niedrigen Kohlenhydratgehalts wird der Bulletproof Coffee hierzulande auch als Energie-Kaffee bezeichnet. Er soll für eine schnelle mentale Leistungsfähgigkeit sorgen. Dieser Zustand wird durch die im MCT Öl enthaltenen mittelkettigen Fettsäuren erreicht. Die Medium-Chain Triglycerides, Capryl- und Caprinsäure werden durch ihre besondere Struktur besonders gut vom Körper verstoffwechselt. So gelangen Sie direkt über das Blut in die Leber, in der die mittelkettigen Fettsäuren direkt in Power umgewandelt werden und als Energiequelle dienen.
